Tuzlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, toz şeker, sirke karıştırma kabına alınır ve iyice yoğurulur.
- Un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
- Hamurdan istenilen şekiller verilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirilir.