Hatay Usulü Kömbesi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı karanfil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Alabildiği kadar un
Hatay Usulü Kömbesi Nasıl Yapılır?
- Margarin, şeker, sıvı yağ ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Ardından baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzu hazırlamış olacaksınız.
- İç malzemesi için ceviz içlerini hazırlayın ve üzeri için susamı belirleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
- Parçaları açarak içlerine ceviz koyun ve kapatın.
- Sonrasında susama bulayıp kalıplara alın ve iyice bastırın.
- Kalıbın şeklini aldıktan sonra kalıptan çıkartın.
- Fırın tepsisine dizin ve tüm malzemeleri kullanana kadar bu işlemi tekrarlayın.
- 180 derecelik fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın. Afiyet olsun!
Lezzetli Hatay Kömbesi Fotoğraflı Tarifi
—
Nefis Yemek Tarifleri Telegram kanalı başlatıldı, hemen siz de katılın.
5 milyondan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda video içeriklerimizi görebilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
