Mantar Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
- 250 gram margarin (1 paket)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 400 gram nişasta
- 1.5 çay bardağı kadar buğday unu (Kontrollü bir şekilde ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
Mantar Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Margarini oda sıcaklığında bekletin.
- Bir kapta margarin, yumurta, toz şeker, nişasta, un, kabartma tozu ve vanilya şekeri ile birlikte yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Hamurların üstüne hafifçe bastırarak düzleştirin ve üzerlerine kakaoya batırılmış şişe ile desen oluşturun.
- Önceden ısıtılmış 180°C derece fırında pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri servis tabağına alarak servis yapın.