Lezzetli ve Kıtır Kıtır Kurabiye Tarifi (Videolu)

1. Tereyağını veya margarini oda sıcaklığında yumuşatılmış bir kaseye alın.
2. Üzerine sıvı yağı, yumurta sarısını, sirkeyi, şekeri ve tuzu ekleyerek karıştırın.
3. Kademeli olarak unu ekleyin.
4. Unun üzerine kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun.
5. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır.
6. Dilediğiniz şekli verin. Ben kurabiyelere iki farklı şekil verdim.
7. Ufak parçalar koparıp uzun bir form vererek çatalla üzerine bastırarak kelebek şekli verdim.
8. Bir kısmını da parçalar koparıp elimle yuvarlayarak uç kısımlarını hafifçe sivrilttim.
9. Fırın tepsisine dizdikten sonra ayırdığınız yumurta beyazını üzerlerine sürün.
10. Dilerseniz içine yumurta sarısını da sürerek farklı bir görünüm elde edebilirsiniz.
11. Son olarak susam ve çörekotu ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Ağızda dağılan harika bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗.

Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizi youtube kanalıma beklerim👇.