Malzemelerle Yapılan Lezzetli Tuzlu Kurabiye
- 1 paket tereyağı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Bir su bardağından biraz eksik toz şeker
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (sarı içine, beyazı dışına)
- Gerektiği kadar un (ortalama 4 veya 5 su bardağı – dikkatlice ekleyin)
Lezzetli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve zeytinyağı iyice karıştırılır; toz şeker, tuz, kabartma tozu ve yumurta sarısı eklenip tekrar karıştırılır.
- Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
- Fırın tepsisine 1 santim kalınlığında yayılır, üzerine yumurta akı sürülür ve bol miktarda çörek otu eklenir. Hamur, istenilen şekiller verilerek tepsiye yerleştirilir ve 160 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ❤️