Zutaten für das Rezept für knusprige Baklava-Plätzchen
- 4 Stück Baklava (kann je nach Größe variieren oder übrig gebliebene Baklava aus dem Gefrierschrank verwenden, ohne Sirup)
- 125 Gramm Butter
- 1 Teeglas Stärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Mehl nach Bedarf
Wie man das Rezept für knusprige Baklava-Plätzchen zubereitet
- Zuerst das in den Gefrierschrank gelegte oder übrig gebliebene Baklava in eine Schüssel geben und mit den Händen zerbröseln.
- Dann die Butter und anschließend die Stärke hinzufügen und verrühren.
- Vanillezucker, Backpulver und nach und nach Mehl hinzufügen und kneten, bis der Teig die richtige Konsistenz hat.
- Der Teig sollte die Konsistenz von Ohrmuscheln haben und bei 200 Grad 15 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun ist. Guten Appetit an alle, die es versuchen.
Fotoanleitung für das Rezept für knusprige Baklava-Plätzchen
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