Fındıklı Bomba Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 65 gram margarin veya tereyağ
- Yarım çay bardağından biraz fazla pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı (Akı fındık için kullanılacak)
- Yarım çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kulak memesi kıvamına gelene kadar un (1,5 -2 su bardağı) kontrollü ekleyelim)
Fındıklı harç için :
- 1 kase çekilmiş iri fındık
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurtanın akı (Fındığınıza göre fazlalaştırabilirsiniz harcın kıvamlı olması gerek)
Üzeri için :
- 120gr sütlü çikolata
Süslemek için
- Bitter çikolata
Fındıklı Bomba Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, margarin ve pudra şekerini bir kaba alarak karıştıralım.
- Ardından kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Sonrasında çekilmiş fındıkların üzerine yumurta akı ve pudra şekerini karıştırarak ekleyelim ıslak kıvamlı bir harç elde edelim.
- Şekil verdiğimiz hamurun üzerine fındıklı harcı ekleyerek 200 derece fırında 16-17 dakika pişirelim.
- Yumurtanın akları akabilir onları temizleyelim.
- Sonra soğumaya bırakalım benmari usulü erittiğimiz çikolataya bandırarak soğumaya bırakalım. Afiyet olsun. Bu malzemelerle 15 adet kurabiye çıkıyor.
Fındıklı Bomba Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
