Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr katı yağ (tereyağ tek başına baskın gelebilir margarinle karışık kullanabilirsiniz)
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un (yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı azalabilir ya da artabilir)
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın (zencefil ve tarçın miktarını kendinize göre artırıp azaltabilirsiniz)